釣った魚をその場で調理!

いやあ長い一週間でした。気付けば桜も終わり葉桜に、そしてそろそろ新緑の時季ですね。
久しぶりの日曜日。うちの子の親友ご家族とお食事にいきました。そこはなんと大きな生簀(ほとんど流れるプール)があり、自分で釣った魚を調理してもらうという趣向のお店なのです。乾杯するや、いざ釣りへ。鯛や縞鯵が泳ぐ水槽に糸を垂らすと見事に縞鯵がヒット!!と、間髪入れずお次は真鯛が!もう子供たちは大喜びです。それぞれお刺身に唐揚げになって卓に並びます。自分で獲ったさかなだから美味しさもひとしおです。あっという間に平らげるとまた竿を持って・・・という感じで。
今日は途中、早釣り大会なるものがあり、なんと件のソウルメイトが優勝しました!その鯛はサービスでお刺身に。遊び心も食欲も大いに満足の夜でした!(^^)!
ちなみにそのお店、新宿ワシントンホテルの「ざうお」といいます。釣った魚をその場で調理!

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