フカヒレたっぷり手羽先ぎょうざ

アークフラッシュの笹川さんに紹介していただいて、原宿の新亜飯店さんに家族で行ってきました。
リンリンランランで有名な芝の龍園さんの姉妹店です。

どれを食べても美味しい、と評判のように、出てきたお料理すべてが最高の美味しさでした！

新亜飯店さんにきたら絶対食べるべし！と言われているのが裏メニューの「フカヒレたっぷり手羽先ぎょうざ」。
パリパリに揚がった手羽先の中にはなんと、ほぐしたフカヒレがこれでもかっ！というほどぎっしり詰まっています。
フカヒレ好きの五代目には堪りません！

他に「鶏の冷製の葱油掛け」、「はまぐりのニンニク蒸し」、「小龍包」、台湾の野菜「A菜の炒め」などをいただきました。

はまぐりは絶妙な蒸し加減とまろやか〜なにんにく味がクセになり、お金のことを気にしなければ３０個は食べたくなる逸品です。

デザートには自家製タピオカミルクを。
このタピオカミルク、いままで食べてきたタピオカミルクは、牛乳を薄めてあるんじゃないか、と思ってしまうほどの濃厚さ。

ホントにホントにぜ〜んぶ美味しいかったです。
感激しました。