焼き肉ぅ!

チケットを戴いたので、ヤクルト—阪神を観に神宮球場にいくつもりでいたのに、朝からの雨で中止に。

それでは代わりに何か食べに行こうといことになり、噺家さんたちがよく行くので有名な、浅草の焼き肉屋さんに行ってみました。

浅草ビューホテルそばにある「本とさや」さんです。

ここの名物は大きくカットしたカルビ。

ふつうの焼き肉は肉を表裏焼きますが、本とさやさんのそれは全部で6面焼きます。

分厚いのでお肉が立つんです!

もうこれだけで嬉しいですよね(^^)/

何度も返しながら丁寧に焼くのですが、厚いのでなかなか中心まで火が通りません。

頃合いを見て食べてみると、中はまだレアです。

でも熱は十分に入っているので、まるで大ぶりカットのステーキみたい。

噛む必要のほとんどない柔らかいお肉から、甘い肉汁がじゅわりと口内にひろがります。

しあわせです。

伊勢丹さんのEAT  PARADISEをもじってMEAT  PARADISE!

お後がよろしいようで<(_ _)>焼き肉ぅ!焼き肉ぅ!焼き肉ぅ!

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