旬のにぎりー夏の白身

五代目がいちばん好きな白身、高級魚のあずきはたを仕入れました。

コリコリの食感と甘みのハーモニーが絶妙です。

夏の白身は美味しいです。

あいなめ、ほうぼう、こち、すずき・・・

この手の白身はお醤油で食べても美味しいですが、五代目のお奨めはスダチとお塩。

夏らしく爽やかに戴きたいですね。旬のにぎりー夏の白身旬のにぎりー夏の白身

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