揚げ物上手なおくさんが、蟹クリームコロッケを作ってくれました。
ベシャメルソースも本格的に作り上げ、飴色のタマネギとほぐした蟹を混ぜ入れ、衣を付けて揚げていきます。
レモン汁をかけ、中濃ソースをすこしかけて、アツアツをいただきましょう。
外はかりっと、中はとろ〜りです。
ほっぺたおちます〜
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