秋の味覚、松茸の土瓶蒸しです。
たっぷりの鰹節とおなじみ「南極のお塩」で取った出汁をベースに、松茸、銀杏、海老、鯛、蒲鉾など、具だくさんの土瓶蒸し。
まずはおちょこで吸い地を味わって、最後に土瓶の中の具をどうぞ。
こころが豊かになる一品です。
アクセス
東京都新宿区西早稲田 3-1-1
TEL/FAX : 03-3203-1634
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12:00 - 13:30
17:30 - 22:00
(祝祭日 : 17:00 - 21:30)
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