お客さんが北海道で獲ってこられた蝦夷鹿です。
蝦夷鹿の肉はくせも脂も少なく、とても美味。
にぎりにするのは背ロースなのでねっとりしていてとろけるようです。
量に限りがあるのでお早めにどうぞ。
アクセス
東京都新宿区西早稲田 3-1-1
TEL/FAX : 03-3203-1634
- 営業時間 -
12:00 - 13:30
17:30 - 22:00
(祝祭日 : 17:00 - 21:30)
- 定休日 -
日曜日-
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お客さんが北海道で獲ってこられた蝦夷鹿です。
蝦夷鹿の肉はくせも脂も少なく、とても美味。
にぎりにするのは背ロースなのでねっとりしていてとろけるようです。
量に限りがあるのでお早めにどうぞ。
住所 : 東京都新宿区西早稲田 3-1-1
TEL / FAX : 03-3203-1634
- １階 -
- ２階 -お座敷は少人数から25名様くらいまでのご宴会・パーティーまでレイアウト可能です。
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