本職を凌駕した手作りチーズケーキ

ご近所の奥様がチーズケーキを焼いてきて下さいました。それもハードなニューヨークスタイルのベイクドチーズケーキです。

本職を凌駕した手作りチーズケーキ

これこそ五代目がもっとも好きなチーズケーキ!

クリームチーズを贅沢に使い、じっくり焼き上げたそれは、密度が濃いにもかかわらずしっとりして濃厚な味わいです。

ハッキリ言って(←ふるい言い回しだなあ)本職のチーズケーキを軽く凌駕しています。濃いめのエスプレッソのリストレットをダブルで淹れて、優雅なコーヒータイムを楽しもう!

 

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