ウニ丼フェアを開催します

みなさんご承知のように、八幡鮨で雲丹をお出しする時は基本的に海苔は巻かず、味の柔らかい南極大陸の塩でお出しします。

こうすると口の中に入れたとき、雲丹のあまい香りが口の中いっぱいに広がり、えも言われぬ快楽となるのですね。

最近、雲丹好きのお客様から「雲丹を贅沢にどんぶりで食べてみたい」とのご要望が多数寄せられております。

そのようなわけで今週の土曜日(25日)にウニ丼フェアを開催いたします。

ふだんは特別注文で1人前6000円ほどでお作りしていますが、今回はそれを4000円でご提供いたします(雲丹のお吸い物付き!)。

ただ、数量に限りがございますので予約制とさせていただきます。

ではどうぞお楽しみに!

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