おまかせにぎりの一例

今回は人気の「おまかせにぎり」をご紹介しましょう。

その日のオススメを握る、豪華なお寿司です。

仕入れの状況によって内容は変わってきますが、おおまかに握りが10カンと巻物2種類、それに玉子焼きと香の物が付いて、1人前4500円です。

カウンターでなら1個ずつ順番でお出しして行きます。

写真は最近のある日のおまかせにぎりです。

左下から、安房勝浦産ばちまぐろ中とろ、生蛸の昆布締め、赤身、四代目のこはだ、蟹の酢の物仕立て。

2段目左から、たいら貝の磯辺焼き風、赤貝、落石産雲丹の手毬ずし、かわはぎ肝和えの手毬ずし、炙り穴子の塩。

上段左から、厚焼き玉子、薄焼き玉子、山葵入り干瓢巻き、とろたく巻き、香の物。

八幡鮨おすすめの「おまかせにぎり」。

ぜひお召し上がり下さいね。

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