まかない57

美味しいコーンビーフとベーコンを戴いたので、きょうのまかないはコーンビーフ丼と、ベーコンと菜の花のペペロンチーノです。

このコーンビーフとベーコンは、日暮里の腰塚さんというお店の製品だそうで、コーンビーフはいままで食べたことのない美味しさなんです。

なんでもなかなか手に入らないのだとか。

コーンビーフ丼はアツアツのご飯にのせて、そこにうずらの卵を加えていただきました。

この丼の美味しいことといったらありません!

糸状のビーフを包み込むような脂が、熱いごはんの上で程よく溶け、それに卵が絡からみ、得もいえわれぬ美味さになります。

パスタも絶品で、長方形にカットしたベーコンからの旨味と、唐辛子の効いたオリーブオイルが融合して、音を立てて食べるなというのが無理なほどの美味しさ。

こんな賄い、毎日食べたいですね!

ごちそうさま〜

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