現役の84歳(サブログ)

先日、四代目の誕生日会として食事に行きました。

場所は西新宿にある地鶏焼とりやさんです。

焼鳥は7本のコースで、前菜とサラダも付いています。最後に親子丼やそぼろ丼、卵かけごはんを食べました。

焼鳥はささみやレバー、ぼんじりなどあり塩とタレとのバランスが絶妙でした。

四代目は84歳を迎えましたが、何と言っても食欲は若者と変わりません。

四代目の元気の源は食ではないかと思います。

これからも元気でお寿司を握っている姿を見続けたいですね。

僕も四代目の様に仕事を続けられる様、四代目、五代目の元で頑張ります。

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