お知らせ

玉子焼きと豆きんとん販売のおしらせ

今年も12月30日31日の両日に、特製玉子焼きと四代目特製豆きんとんを販売いたします。

ご予約はお電話または店内にて承ります。

玉子焼きは1本1500円、豆きんとんは1折1000円です。

数に限りがありますのでお早目のご注文をお願いいたします。

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忘年会のご予約承っております(もちろん新年会も!)

いつの間にやら外出にコートが欠かせない季節になりましたね。

師走が間近になってきたこの頃、そろそろ忘年会の話題も出てきているのではないでしょうか。

八幡鮨でも例年通り、忘年会のご予約を承っております。

お寿司の入ったコースで、ちょっと贅沢な宴などいかがですか。

お一人様6000円(お飲物別)です。

ご連絡お待ち申し上げておりますね。

※コースの一例
⚪︎前菜三点盛り
⚪︎お造りいろいろ
⚪︎鰤の幽庵焼き
⚪︎上にぎり寿司
⚪︎お椀

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おやすみのお知らせ

秋がすっかり深まりましたね。

みなさんいかがお過ごしですか。

誠に勝手ながら11月19日月曜日はお休みとさせて頂きます。

ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。

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代休のお知らせ

昨日曜日は、早稲田の街は多くの大学OBで賑わいました。

そうです。早稲田大学の年に一度のホームカミングデーだったのです。

以前は卒業25年、50年のOBが帰ってこられたのですが、今は5年刻みになっているようで、いろんな年代の方々で賑わいました。

青春時代に早稲田に集まり散じて、そしてまた何年かしてこの日に集う。

早稲田のこういうところが本当に好きです。

また来年も「旧友再開」を見るのを楽しみにしています。

日曜日はホームカミングデ臨時営業をしましたので、翌22日の月曜日は代休とさせていただきます。

何卒よろしくお願いいたします。

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おやすみのお知らせ

10月に入りようやく秋めいてきたと思ったら、台風の影響で猛暑復活。

なかなか体がついてきませんね。

さて、立て続けにあった日・月曜日の連休も今回が最後。

おやすみの方は有意義に、あるいはゆっくりと過ごせるといいですね。

八幡鮨ですが、誠に勝手ながら8日月曜日はお休みとさせていただきます。

何卒よろしくお願いいたします。

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夏季休業のお知らせ

毎日お暑うございます。

誠に勝手ながら8月17日から23日まで夏季休業とさせていただきます。

16日までは通常通りの営業でございます。

美味しいお魚をご用意してお待ち申し上げております。

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お箸のリニューアル

お箸を一新しました。

奈良は吉野山の、吉野杉を使ったお箸です。

今までは資源の有効利用と思って、竹の割り箸を使っていたのですが、箸屋さんと話してみるとそうでもないそう。

杉箸の素材は、杉から角材を取ったその残りの部分で作るのだそうで、箸などに利用しなければ廃材として捨ててしまうのだそうです。

これこそ木の有効利用になるので、ぜひに竹箸から切り替えてくださいと提案されました。

吉野杉なら素材としてピカイチですから、切り替えない手はありませんね。

それに伴い、従来の箸袋は無くして、箸をとめるのは小さい帯になりました。

見た目もちょっとオシャレになりましたよ。

お持ち帰り用は従来の竹箸、お昼時は福井産の塗りの箸を使います。

それぞれの箸もお楽しみいただければ嬉しいですね。

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夏のカクテル

夏限定のカクテルを始めました。

ジン(ボンベイサファイア)をベースに、ブルーキュラソーとレモンソーダで味を調えてます。

暑い夏に爽やかな一杯をどうぞ。

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