新年おめでとうございます

みなさま、あけましておめでとうございます。

令和2年、2020年のスタートですね!

みなさまのご多幸とご健康を、心よりご祈念申し上げます。

私たちもおいしいお寿司にさらに磨きをかけていく所存です。

どうぞ本年もよろしくお願いいたします。

お正月は6日から営業いたします。お待ち申し上げております。

良いお年をお迎えください

令和元年はみなさまにとってどんな年でしたでしょうか。

平成から令和への御代替わりは大変感慨深いものがあり、時代の移り変わりのその瞬間を経験できたことは大きな財産でもありました。

寿司屋の身近な話としましては、築地から豊洲市場に移行して今年で2年目。

ユーザーとしてようやく慣れてきたといったところでしょうか。

連綿とした営みの中で築き上げてきた築地ブランドを、市場の機能を改善しつつも、さらに発展させていくことは十分可能であったのではないかと今も思っています。

無い物ねだりをしても仕方ないことですが、単なるノスタルジーではなしに考えてしまうことです。

来年は令和も2年目、豊洲市場は3年目を迎えますね。

八幡鮨もまたひとつ歴史を重ねてゆきます。

本年も大変お世話になりました。

皆様にとって令和2年、西暦2020年がさらに輝ける年になりますよう、心よりお祈り申し上げます。

良いお年をお迎えくださいませ。

お休みのおしらせ

気持ちのよかった秋晴れから、一気に冬になってしまったみたいですね。

みなさま体調はいかがですか。

風邪など召しませんようお過ごしくださいませ。

さて、11月25日月曜日は、誠に勝手ながらお休みとさせていただきます。

ご不便をおかけしますが、何卒よろしくお願いいたします。

キャッシュレス還元です

消費税増税に伴い、期間限定のキャッシュレス還元事業がスタートしました。

八幡鮨も経済産業省に登録申請して、11月11日のご利用分から還元対象となりました。

還元率は5%で、反映は決済時とのことです(その場では反映されません)。

VISA、MASTER、AMEX、 DINERS CLUB、 JCBの各カードが対象で、一部対象外のものもあるようです。

ぜひ皆様もお気軽にご利用くださいませ。

※誠に申し訳ございませんが、ランチタイムのカードのご利用は遠慮申し上げております

台風19号が関東地方を始め、多くの地域で猛威を振るいました。

被災された方には心からお見舞いを申し上げます。

近くの神社に行き、国の平穏を祈ってきました。

1日も早く全てが元に戻りますように。

東京五輪応援ワイン

ラグビーワールドカップで、世界の強豪が観るものを湧かせてくれています。

日本をはじめ、いろんなチームを応援されている人も多いことでしょう。

日本で、ワールドカップの次に控えている世界のスポーツの祭典といえば東京五輪。

その五輪にちなんで5品種の日本産ぶどうのみを使って醸造したワインが、数量限定(完全予約受注)でサントネージュから発売になりました。

八幡鮨でも赤、白ともに取り揃えましたので、来年のオリンピック・パラリンピックの日本の活躍を願ってグラスを傾けてはいかがですか。

ちなみに5品種とは以下の通りです。

赤・・・メルロー、マスカットベーリーA、巨峰、カベルネ・ソーヴィニヨン、ヴェルデレー

白・・・ヴェルデレー、デラウエア、甲州、シャルドネー、ピノグリ