おつまみもお持ち帰りできます

お寿司のお持ち帰りはもちろんのこと、お家で八幡鮨のお料理もお楽しみ頂きたく、一品料理のお持ち帰りも始めました。

以下、メニューです。

○ふっくら牡蠣の時雨煮…800円

○四代目特製しおから…500円

○能登産茶振りなまこ…500円

○しらうおの卵とじ…800円

○沖縄もずく…500円

○鯛かぶとの煮つけ…1500円

○板わさ(小田原まるう)…800円

○おさしみ盛合わせ…2500円

品切れの際はご了承くださいませ。

ぜひご利用くださいね。

※写真の盛り付けは一例です。

しらうおの卵とじ(火の入り加減が絶妙です)
牡蠣の時雨煮(粒が大きくふっくらしてます)
沖縄もずく(沖縄産の太もずくです。優しい味に仕上げています)

営業時間のおしらせです

みなさまいつも大変お世話になっております。

コロナ禍の状況を鑑みまして、八幡鮨の営業時間を一部変更させて頂くことにいたしました。

夜の部は17:30〜21:30(ラストオーダー21:00)とさせていただきます。

なおランチタイムは通常通り11:50〜13:50(ラストオーダー13:30)でございます。

何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

カウンターは江戸前寿司の醍醐味ですが・・・

お好みやお任せのにぎり寿司を、出てきた瞬間に食べる。

これぞカウンターの醍醐味ですね。

私たち握り手も、カウンターでのお客様との対面は、美味しく食べていただいている様子や楽しんでいただいている様子が手に取るようにわかるのでとても楽しいのです。

しかし小池百合子都知事の会見でもあるように、カウンター対面はあまりよろしくないようですね。

八幡鮨ではコロナ禍になってからは、カウンター席はもちろん、テーブル席でも成る可く席間をあけて座っていただくように努めてまいりました。

これからは当面の間、カウンター席でも成る可く対面にならないよう、中央付近は空けさせていただく措置を取らせて頂こうと存じます。

せっかくいらして頂くのに大変心苦しいのですが、何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

なお、皆様により安心して召し上がっていただけるよう、衛生管理は従来以上にしっかりとやっていく所存です。

どうぞこれからも変わらぬご愛顧をお願いいたします。

お持ち帰りもご用意しています

いつもお店で召し上がるお寿司を、ご家庭や職場で召し上がるのはいかがでしょう。

あらかじめご注文いただければ、折り詰めのお寿司をお作りいたします。

ランチ握りや特製ばらちらしもお持ち帰りできますので、ぜひお電話でご予約くださいませ。

衛生管理しっかりやってます(^^)

テレビをつけると朝からコロナウイルス関連の報道がされていて、気をつけなくてはと気が引き締まると同時に、何となく気が滅入ってもしまいます。

そんな昨今、八幡鮨では皆さんに安心してお寿司を召し上がっていただけるよう、出来る限りの対策を立てています。

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おやすみのお知らせ

例年の2月は結構寒い日が続いていたと思うのですが、今年の東京は日中はコートが要らないほど暖かい日が多いですね。

それも温暖化の影響なのでしょうか。

寒さがなんとも苦手な五代目にはありがたい陽気ですが、そうも言っていられません。

さて、23日は天皇誕生日ですね。

令和初のお誕生日なのに自粛ムードなのが残念でなりませんが、皆様もどうか素敵な連休をお過ごしくださいませ。

最後になってしまいましたが、誠に勝手ながら八幡鮨も24日(月曜日)はお休みさせていただきます。

何とぞよろしくお願い致します。

マスクで予防

悲しいことに、中国をはじめ多くの国で新型肺炎が流行しています。

仕入れなど、出かける機会が多い五代目は普段から風邪予防は怠りません。

五代目の予防策はマスクとリップクリームです。

外出時はリップクリームをたっぷりと塗布したマスクをつけているんです。

気休めかもしれませんが、花粉やかぜ菌がマスクで食い止められるような気がしますからね。

そして最後の砦は口、鼻、耳、目とリップクリームを直接塗ること。

目の周りは少しだけしみますが、花粉の時期には効果がありますよ(^^)

外から戻ったら、手洗い、うがいもこまめに行いましょうね。

風邪、インフルエンザ、花粉、そして新型肺炎から身を守りましょう!