令和8年熊本地震で被災された皆様に
謹んでお見舞い申し上げます
2026年7月28日に発生しました令和8年熊本地震により、犠牲となられた方々のご冥福をお祈り申し上げますとともに、 被災された皆様、そのご家族の方々に心よりお見舞い申し上げます。 被災地の皆様に一日でも早く安心して過ごせる日常が戻りますよう、そして一日も早い復旧・復興を心よりお祈り申し上げます。
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「一貫ずつ真心を込めて」をモットーに、また「季節感」を大切に握ります。
自然の恵みに感謝し最良の食材を求め、毎朝豊洲市場で買い付けします。
日本は食材の宝庫、その魅力を一皿に、旨みを引き出す仕事と繊細な技術を重ね、最後の瞬間まで感動してもらえるお寿司を目指して。
お帰りには笑顔で、またのご縁へ。
大切なご接待や、ご家族との集まりにも落ち着いた空間でのひとときをお過ごし下さいませ。
毎朝選び抜いた食材をお料理や寿司と共に心ゆくまでご堪能いただけます。
春には芽吹きの香りを
夏には涼やかな海の幸を
秋には実りの恵みを
冬には滋味深い旨みを。
四季折々に変化する味わいを、一年を通してお楽しみください。
