連休を利用して、お店の内装工事をしてもらいました。
いまの建物になって、約20年が経ちましたから、入り口の引き戸や壁周り、柱、そしてカウンターなどをリフレッシュします。
木目のものは削ってひと皮むき、そこを綺麗に化粧してゆくのですが、職人技が光る仕上がりに満足この上なし。
カウンターは無垢の檜の一枚板ですから、表面の汚れを全て落とし、仕上がったところでガラスコートを施してもらいます。
ガラスコートはアークフラッシュさんの最新のそれで、木の温もり、香りはそのままに、ガラス成分がしっかり中まで浸透して効果を発揮します。
真っ白な無垢の檜のカウンターに木目と白の壁が清潔感とあたたかみを醸し出しています。
新装なった八幡鮨にぜひにお越しくださいね。
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