八幡鮨五代目の日常を綴っています。
おすすめグルメ 久々のパレオエクスプレス後編
長瀞駅に着くや否や、駅頭まで走っていき、そこでSLの発車をカメラに収めるべく陣取ります。盛大な汽笛を吹鳴し目の前を重々しく通り過ぎていく様は黒鉄の勇姿。その後ろ姿を煙が見えなくなるまで見送りました。計画ではこのあとで長瀞ライン下りをするとこ...
五代目のブログ 久々のSLパレオエクスプレス前編
ゴールデンウィークも後半に入りましたね。みなさまはどのようにお過ごしですか。八幡鮨は後半の３日だけお休みをいただいたので、初日に日帰りで秩父鉄道のSLパレオエクスプレスに乗車してきました。鉄道の旅をするのも久しぶりなら、SLの汽車旅はもっと...
五代目のブログ 才能
人には持って生まれたものや後天的に身につけた才能というものがありますよね。八幡鮨の北島くんの才能のひとつはお裁縫。どこかのお土産で買ってきたクマさんに、自前でエプロンと名札をつけたんです。それが可愛いのなんの！そもそもこの発想が素敵ですよね...
五代目のブログ 花にかこまれて
お寿司を握る時はどうしても下を向き加減になってしまいますから、休み時間などはなるべく空を見上げたりして背中が丸くならないように努めています。昼休みの公園に行き上を見ると、大きなもみじの木から木漏れ日が漏れていました。まだ若い葉が太陽の中でゆ...
五代目のブログ 甘泉園公園と水稲荷神社
浜離宮や小石川後楽園、六義園など東京には素晴らしい庭園を有する公園が数多くありますね。規模はさほど大きくはありませんが、八幡鮨の地元早稲田にも隠れた名庭園があります。甘泉園といい「日本の歴史公園１００選」にも選定された公園で、元々は徳川御三...
五代目のブログ ヒルナンデスご覧くださりありがとうございます
３月３１日放送の日本テレビのヒルナンデスを見てくださりありがとうございました。都電さくらトラムの沿線は、ちょうど放送日に桜が満開を迎え、タイミング的にもぴったりでしたね。放送の中で紹介された沿線の中国茶のお店や甘味屋さんは美味しそうでしたし...
五代目のブログ 恩人との再会
昨年の夏に実に５年ぶりの訪越を果たし、多くの知人・友人と再会することができ充実した滞在になったことは以前のブログで書きましたね。しかしそのあとにもうひとつ大きな出来事があったことまでは書いていませんでしたので、今日はそのことを書こうと思いま...
お知らせ New fish burger
Things tend to change over time, and I don’t think tradition should be rigid. Do you have a taste that hasn’t changed in...