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お知らせ

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ホームカミングデーのご予約承ります

愛する母校におかえりなさい。10月18日(日曜日)は早稲田大学のホームカミングデーです。当日は日曜日ですが、八幡鮨はお休み返上でお店を開けてOB・OGの皆さんをお迎えします。まだ若干お席に余裕がありますので、お早めにご予約をお願いいたします...
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連休のお知らせ

シルバーウィークが始まりましたね。どんなお休みをお過ごしですか。八幡鮨は21、22の両日はお休みさせていただきます。23日水曜日は営業いたしますのでぜひご予約くださいませ。お待ちしております。
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新宿区のタウンマガジンに載りました

新宿区の情報誌「新宿plus」の最新号が発行され、その中に八幡鮨が載りました。ご利益があると言われる神社仏閣から、グルメな人たちに人気の飲食店まで、区内のおもしろスポットが目白押しです。新宿区役所をはじめ、新宿区内外の約三百の観光案内協力拠...
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松茸の土瓶蒸しが美味しいですね

ようやく猛暑から解放されたこの頃。そうなると秋の味覚が恋しくなりますね。そう、秋の味覚といえばやはり松茸の土瓶蒸しでしょう。香りの良い松茸は土瓶の蓋を開けた瞬間に季節を感じさせてくれます。八幡鮨の土瓶蒸しは、松茸をふんだんに使って出汁を取っ...
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ワセマガに載せていただきました

早稲田大学のボランティアサークル、まっちワークグループ早稲田の月刊情報冊子「早稲田タウンマガジン」に八幡鮨が載りました。まっちワークグループ早稲田は、以前このブログで紹介した早稲田茗荷ジェラートを街の商店街と一緒に作ったサークルです。彼らが...
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お休みのお知らせ

いつも八幡鮨をご利用いただき、誠にありがとうございます。勝手ながら、8月17日(月)・18日(火)の2日間、お休みをいただきます。毎日暑い日が続いておりますので、皆さまもどうぞお身体に気をつけてお過ごしくださいませ。8月19日(水)より、通...
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便利になりました

五代目のブログへ   五代目のブログ、少し便利になりましたこのブログを書き始めてから、今年で21年目を迎えます。回数にすると、すでに2200本を超えました。改めて数字にしてみますと、よくもまあ、これだけ他愛もないことを書き続けてきたものだと...
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新シリーズ 歴代アルバイト列伝

八幡鮨ではお客様へのサービス向上の一環で、アルバイトさんに手伝ってもらっています。アルバイトさんが入ってくれるようになったのはお店が新しくなってからですから、三十余年にもなります。その多くが早稲田大学の学生さんですが、上智や法政、外大や東京...
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