news (トップページ日本語 右4カラム) わがまち散歩をご覧ください
テレビ放映のお知らせです。５月２６日火曜日１９時からBSフジで「わがまち散歩」が放送されます。今回の番組では、俳優の小手伸也さんが学生時代を過ごした高田馬場・早稲田界隈を歩かれます。その中で八幡鮨にも寄って頂きましたので、みなさまぜひぜひ録...
お知らせ
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news (トップページ日本語 右4カラム) ひと皮剥けました
八幡鮨が今の建物になってからもう３０年以上になります。当時木場の材木屋さんに勤める親戚から、新設するカウンター用に最高の台湾檜を選んでもらいました。それをお馴染みの笹川さんにガラスコーティングしてもらって今に至っています。ガラスコートは汚れ...
news (トップページ日本語 右4カラム) ５月のお休みのお知らせ
５月は毎週日曜日のほか、ゴールデンウィークの４、５の両日と２５日をお休みさせていただきます。宜しくお願い致します。皆様も良いゴールデンウィークをお過ごしくださいませ。なお６日水曜日は営業いたしますので、ぜひご予約ください。
news (トップページ日本語 右4カラム) 今宵、町寿司で市川右團次と小粋な一献
テレビのお知らせです。３月２８日土曜日の午後１０時から、BSテレ東の「今宵、町寿司で市川右團次と小粋な一献」という番組に八幡鮨も出していただくことになりました。今回は右團次さんのご子息の右近さんもいらっしゃいます。そして、ゲストには八幡鮨の...
news (トップページ日本語 右4カラム) 四代目の新著「寿司一貫」発売
当店四代目新書「寿司、一貫」詳細はこちら八幡鮨四代目の著書「早稲田わが町」から９年。この度2冊目の本が完成しました。タイトルは「寿司、一貫」。きずな出版さんからの出版です。幼少の頃から間近に見てきた戦前の江戸前ずしから現代まで。内容も寿司の...
news (トップページ日本語 右4カラム) 恵方巻のご予約承ります
今年の恵方は南南東。もうまもなく節分ですね。節分といえば恵方巻。今年の恵方を向いて、美味しい恵方巻を食べませんか。２月３日限定で恵方巻を販売いたします。今年も以下の2種類をご用意します。◎特製伝統恵方巻２２００円◎瑞雲海鮮恵方巻４０００円ど...
news (トップページ日本語 右4カラム) 最深日本研究をご覧ください
２０２６年１月１日の２２：５０からNHK総合で「最深日本研究」と言う番組が放送されます。日本で活躍する外国人研究者を取り上げる番組で、今回は八幡鮨の長年のお客様でもあるフランス人、ニコラ・ボーメールさんが出演されます。八幡鮨でも撮影が行われ...
news (トップページ日本語 右4カラム) 年末年始の営業のお知らせ
年末および年始の営業のお知らせです。年内は３０日まで営業いたします。ランチメニューは２９日までとさせていただきます。最後の週は魚に限りがありますので、ご予約中心とさせていただきます。ぜひネットあるいはお電話でご予約下さいませ。年始は１月６日...