北島サブのブログ(サブログ)

五代目のブログ

山梨シャインマスカット狩り🍇

青春18きっぷを使って、東京から乗り継ぎして約2時間、山梨県勝沼まで男3人で行ってきました!お天気にも恵まれ、まさにぶどう狩り日和☀️ぶどう郷駅から歩いて30分程にある辻豊玉園さんにお世話になり、贅沢にシャインマスカット食べ放題をしてきまし...
五代目のブログ

野球観戦IN東京ドーム

バッターボックスに立つ重信慎之助選手。この後出塁&盗塁&生還!野球が好きな四代目と北島くん。先日お客様からご招待していただき、このふたりで東京ドームに巨人ー広島戦を観に行ってきました。ふたりにとってコロナ禍になって初めての東京ドーム。バック...
五代目のブログ

道具を大切にする心

物を大切にする気持ちは大事ですね。八幡鮨の若手実力派の北島くんは、殊の外道具を大切にします。それも職人の魂といえる包丁を、です。彼の包丁への愛は大したもので、休みの日には行きつけの合羽橋道具街の包丁屋さんに通うほど。そして、彼の包丁は刀身も...
おすすめグルメ

高田馬場駅に新しい風 STAND by book and bed tokyo内覧会レポート

皆さんは泊まれる本屋さんをご存知でしょうか。JR東日本が手掛ける事業で、店舗は池袋本店を拠点に全国に6店舗あります。ありとあらゆるジャンルの本を借りてゴロンと寝転びながら本を読むという新しいコンセプトの本屋さんです。そんな斬新な本屋さんが少...
北島サブのブログ(サブログ)

降下訓練始め式(サブログ)

みなさん明けましておめでとうございます。サブこと北島です。今回はお客様に連れて行っていただいた、自衛隊の訓練について書きますね。富士総合火力演習や入間基地航空祭は行った事がありましたが、今回は降下訓練始めへ行きました。総合火力演習ではチヌー...
北島サブのブログ(サブログ)

豊洲市場見学(サブログ)

築地から豊洲へ市場の移転が間近となってきました。そこで休日を使い豊洲市場を下見してきました。築地市場からは2.3キロ程離れていて、車の場合は乗車時間が少し長くなる程度ですが、電車の場合では乗り換えが増え、場合によっては移動が楽ではないと思い...
北島サブのブログ(サブログ)

仕事終わりのランニング(サブログ)

ランニングを始めました。日頃の運動は草野球のみで運動不足になってしまうので、トレーニングを兼ねて走り込んでいます。スマートフォンのアプリを使い距離やタイムを計り、記録を残して体力の向上を目指します。夜に走っていると夏の暑さを忘れるほど気持ち...
おすすめグルメ

まかない60 イカ墨パスタ(サブログ作)

まかないを紹介します。築地へ仕入れに行くと、お店用とは別にまかない用にも魚を買いますが、仕込みをした際に使わない所はまかないに使用しています。今回は墨烏賊の墨を使い、イカスミパスタを作りました。烏賊を活かしてみました。墨烏賊の墨袋は小さいで...
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