お知らせ 四代目が豆まきしました
節分に地元の水稲荷神社で四代目が豆まきをしてきました。御神楽に上がって「福は内！」の掛け声とともに豆やみかんやお菓子を勢いよく撒きます。四代目自身もちろん、みんなの健康と幸せを願って。お正月も旧正月も節分も終わって、名実ともに新年ですね！八...
お知らせ 
お知らせ ２月２日日曜日は営業します
いつもありがとうございます。２月２日日曜日は節分ですので臨時で営業いたします。夜のお席はまだ空きがございますのでご予約をくださいませ。人気のカウンターでのおまかせ握りコース（税込10,000円）やお座敷でのコース（各税込7,000円 8,0...
おすすめグルメ こだわりの瑞雲海鮮恵方巻
いよいよ２月２日（日曜日）の節分が近づいてきましたね。節分といえばそう、恵方巻の日でもありますね！今日は八幡鮨の瑞雲海鮮恵方巻のこだわりをお伝えしたく思います。まず瑞雲海鮮恵方巻の中身を紹介しないといけませんね。⚪︎ヅケまぐろ⚪︎ヅケ帆立貝...
五代目のブログ 歌曲コンサート
フランスの友人のMarc Leroy-Calatayudさんに招待してもらい、サントリーホールにコンサートに行ってきました。今日はMarc指揮で、Marcの友人でもあるテノール歌手のBenjamin Bernheim（バンジャマン・ベルナイ...
お知らせ 恵方巻受付中！！
ご予約は店内とお電話のみです📞令和７年の節分は２月２日 日曜日今年も良い年になるように恵方の西南西を向いて恵方巻を頬張りましょう！ご用意する恵方巻は2種類。ひとつは昔ながらのタネで巻いた特製恵方巻。もう一方は海鮮ダネもたっぷり入った瑞雲恵方...
お知らせ ドラマ２５「風のふく島」ご視聴くださいね
雄哉の保育園の同級生でいちばんの親友でもある神（じん）君は、小さい頃から馬術をやっていて馬には人一倍の愛着を持っています。五代目も何度か彼と一緒に、馬の外乗もさせてもらい、その時の彼の馬への接し方から如何に彼が馬が好きかを感じました。そんな...
まかないチャンネル まかない７２
１月６日は八幡鮨の仕事始め。朝から仕込みをしてランチタイムが終わると昼休みになります。夕方は５時から営業を再開しますが、その前に１日の中の楽しみの一つである賄いがあります。そして新年最初の賄いはラーメン！ラーメンは麺を買ってきて、スープをと...
お知らせ あけましておめでとうございます
明けましておめでとうございます。令和７年（２０２５年）の幕開けですね！みなさんはどんなお正月を過ごされますか。今年は大阪万博もあり、訪日客もさらに増えそうです。八幡鮨は日本のお客様はもちろんのこと、海外からのお客様にもさらに満足していただけ...