五代目のブログ

海が見たい

風薫る季節ですね。3日、4日は魚河岸がお休みなので八幡鮨も連休します。 3日の祭日は朝からお天気が良かったので、こどもとふたりで海を見に行くことに。お気に入りの京急に乗り、三浦海岸へ。駅からの細い路地を抜けるとそこは海。まだ少しの冷たさをふ...
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とり貝ちゃん

このところとり貝がおいしい!瀬戸内や常磐ものが出回っています。ほかにも青柳、平貝、みる貝などなど、貝類が豊富だとなんとなく春らしいですね。磯の香がお口に広がって・・歯ごたえもいいですよね。弾力があったり、こりこりしたりと全てに個性があって。...
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拉致はゆるさない!

先日、横田めぐみさんのお母様がブッシュ大統領に会われました。苦節を乗り越えての面会にいたく心を動かされました。他人には計り知れない心情でしょうが、これがあらたなステップになることを切実に願うばかりです。 ただこのような形をとらないとなかなか...
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SHOP CHANNEL

ショップチャンネルの大原つるみさんがお客様で見えました。24時間放送の通販専門番組の、です。彼女もまた土曜スペシャルをご覧になって来てくださいました。で今夜は1時からブルーベリーのサプリメントのご紹介とのことでしたので、わたしも仕事のあと見...
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エスプレッソとパン

日曜日。このところずっと寝不足だったので、今朝はお昼まで寝てしまいました。目をこすりつつブランチのパンを買いにセキグチパンへ。日曜日の昼時とあってけっこう混んでいました。五代目はデニッシュ生地のパンが好物。おいしそうなパンをいくつも買い込み...
お知らせ

土曜スペシャルの再放送

4月21日金曜日の午後1時30分から土曜スペシャル「すし屋が行ってみたいうまいすし屋」が再放送されます。前回お見逃しの方はぜひご覧ください。
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釣った魚をその場で調理!

いやあ長い一週間でした。気付けば桜も終わり葉桜に、そしてそろそろ新緑の時季ですね。 久しぶりの日曜日。うちの子の親友ご家族とお食事にいきました。そこはなんと大きな生簀(ほとんど流れるプール)があり、自分で釣った魚を調理してもらうという趣向の...
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大澤先生に一筆書いていただきました。
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