news (トップページ日本語 右4カラム) ワセマガに載せていただきました
早稲田大学のボランティアサークル、まっちワークグループ早稲田の月刊情報冊子「早稲田タウンマガジン」に八幡鮨が載りました。まっちワークグループ早稲田は、以前このブログで紹介した早稲田茗荷ジェラートを街の商店街と一緒に作ったサークルです。彼らが...
メディア出演
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news (トップページ日本語 右4カラム) 再放送をご覧ください
３月に放送されたBSテレ東「今宵、町寿司で市川右團次と小粋な一献」が再放送されることになりました。日時は６月２０日（土）午前９時３０分からです。お見逃しの方、もう一度ご覧になりたい方は是非録画予約の上、その場でもご覧くださいませ！前列右から...
news (トップページ日本語 右4カラム) わがまち散歩をご覧ください
テレビ放映のお知らせです。５月２６日火曜日１９時からBSフジで「わがまち散歩」が放送されます。今回の番組では、俳優の小手伸也さんが学生時代を過ごした高田馬場・早稲田界隈を歩かれます。その中で八幡鮨にも寄って頂きましたので、みなさまぜひぜひ録...
news (トップページ日本語 右4カラム) 市川右團次さんのテレビをご覧くださり
この度はBSテレ東「今宵、町寿司で市川右團次と小粋な一献」を見てくださりありがとうございました。あのような素晴らしい番組に貢献できたことを光栄に感じます。右團次さんも、ご子息の右近さんをお連れくださり、お二人に美味しく召し上がっていただけま...
news (トップページ日本語 右4カラム) 今宵、町寿司で市川右團次と小粋な一献
テレビのお知らせです。３月２８日土曜日の午後１０時から、BSテレ東の「今宵、町寿司で市川右團次と小粋な一献」という番組に八幡鮨も出していただくことになりました。今回は右團次さんのご子息の右近さんもいらっしゃいます。そして、ゲストには八幡鮨の...
news (トップページ日本語 右4カラム) 本の整理
今まで多くの雑誌や新聞に八幡鮨を取り上げていただき、それらが紙の媒体となり世に出ました。それら全てを取り置いているわけではありませんが、手元に残っているものを整理してみました。食に関する雑誌のほかにも、旅の雑誌や女性誌など、多岐にわたって取...
news (トップページ日本語 右4カラム) 四代目の新著「寿司一貫」発売
当店四代目新書「寿司、一貫」詳細はこちら八幡鮨四代目の著書「早稲田わが町」から９年。この度2冊目の本が完成しました。タイトルは「寿司、一貫」。きずな出版さんからの出版です。幼少の頃から間近に見てきた戦前の江戸前ずしから現代まで。内容も寿司の...
news (トップページ日本語 右4カラム) 美味しんぼアラカルトの表紙に載りました
グルメ漫画の金字塔「美味しんぼ」。このたび、寿司を題材にした回ばかりを厳選して一冊にまとめた「美味しんぼアラカルト12月号」が発売されました。そしてこの本の表紙を飾るのは八幡鮨のお寿司たちなんです。今年の7月24日の当ブログで書いた「初のス...