きつねやさんの煮込み

五代目のいちばん好きな牛丼は吉野家。つぎにお気に入りなのが築地の場外にある「きつねや」さん。このお店のそれは、相当煮込んだもの。この牛丼と、モツ煮込みが最高にうまいんだ。モツ煮は味噌系で結構濃厚です。

きつねやさんの煮込み

河岸の仕事上がりのあんちゃんたちは、この煮込みとビールで一日の疲れを癒しているようです。

きつねやさんの煮込み

五代目はいつも両方注文して、牛丼のお肉でご飯の半分を食べ、残りのご飯にモツ煮込みをぶっかけて平らげます。五代目にはこれがその日の原動力になるんですね。

河岸に行く機会がありましたら、ぜひ寄ってみてくださいね。

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