アークバンドの笹川さんにご指南いただいた、八幡鮨の冬の人気メニューのひとつ、「白子のソテー」です。
アラスカ産の濃厚な白子をフライパンで焼き上げます。外は香ばしく、中はとろ~り!できたてにレモンをぎゅっと搾っていただきます。
ビールにも日本酒にも合うこと請け合いです。
※これから当店の人気のお料理やお寿司を、写真と短いコメントをつけてご紹介していこうと思います。常設のメニューとは限りませんので、季節、或いは日によってご用意できない場合もございます。その点はご了承くださいませ。
アークバンドの笹川さんにご指南いただいた、八幡鮨の冬の人気メニューのひとつ、「白子のソテー」です。
アラスカ産の濃厚な白子をフライパンで焼き上げます。外は香ばしく、中はとろ~り!できたてにレモンをぎゅっと搾っていただきます。
ビールにも日本酒にも合うこと請け合いです。
※これから当店の人気のお料理やお寿司を、写真と短いコメントをつけてご紹介していこうと思います。常設のメニューとは限りませんので、季節、或いは日によってご用意できない場合もございます。その点はご了承くださいませ。
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