お気に入りの麺

麺類が苦手な五代目ですが、パスタやヤキソバは例外。そんなヤキソバのなかでも沖縄は石垣の八重山そばで作ったヤキソバは好物なんです。沖縄そばより太くて丸いのが、八重山そばの特徴。
これを塩味で炒めると、ビーチやプールサイドで食べる夏ヤキソバになるんですね！もちろん太陽と白い砂浜をイメージしながらたべるんです。
五代目の中ではまだまだ夏は続きます！秋？！そんなものは、一昨日おいでください、って感じ？