いつもお世話になっているone’s-e美容室のはなちゃんに美味しいベトナム風サンドイッチのお店を教えてもらいました。
「バインミー」という名のお店で、場所は高田馬場の駅の近くあります。
テイクアウトの小さいお店ですが、お昼時は店内に入りきらないほどの人で溢れるようです。
ベトナムのサンドイッチといわれてもどんなものか想像できませんでしたが、商品をゲットして納得。
フランスパンとアジアンテイストのコラボだったのですね。
フランスパンの中には、大根と人参のナマスみたいなものとパクチーがベースになっていて、あとはお好みの具材、例えばビーフやベトナム風ハム、あるいはシュリンプとアボガドなどをサンドしてもらうだけのシンプルなものです。
お味は・・・ヤバイです。
美味すぎです!
少なくとも五代目はガチにハマりました!
ベトナムの優しい風味は五代目の琴線にビシビシ触れてきます。
素晴らしいお店を教えてくれてありがとう、はなちゃん!
※写真はベトナム風ハムとレバーペーストのサンドイッチです(五代目のいちばんオススメ)。
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