春の七草をおかゆにしました。
きょうのまかないは七草粥です。
せり、なずな、はこべら、ごぎょう、ほとけのざ、すずな、すずしろ。
これらの草が、年末年始の食べ過ぎ、飲み過ぎで疲れた胃に優しく浸透していきます。
美味しいけど、五代目にはちょっと物足りないお粥でした。
来年の七草粥は、コンソメベースにして、仕上げはパルメザンチーズにしようかしら。
リゾット風七草粥。
な〜んちゃってね。
春の七草をおかゆにしました。
きょうのまかないは七草粥です。
せり、なずな、はこべら、ごぎょう、ほとけのざ、すずな、すずしろ。
これらの草が、年末年始の食べ過ぎ、飲み過ぎで疲れた胃に優しく浸透していきます。
美味しいけど、五代目にはちょっと物足りないお粥でした。
来年の七草粥は、コンソメベースにして、仕上げはパルメザンチーズにしようかしら。
リゾット風七草粥。
な〜んちゃってね。
コメント