おすすめグルメ 鎌倉ニュージャーマン
鎌倉カスターで有名な鎌倉ニュージャーマンのケーキをいただきました。五代目の大好きなロールケーキと昔懐かしいレモンパイ。生クリーム絶対主義の五代目にとってロールケーキの雄はなんといっても大阪の堂島ロールだと思っていますが、いただいた鎌倉・・の...
五代目のブログ
おすすめグルメ 
お知らせ 愛車を綺麗に！
みなさんはクルマを洗車するのはご自分で？それとも専門の洗車場で？冬の寒空の下、あるいは夏の炎天下。洗って、乾かして、ワックスかけて・・・洗車はほんとうに重労働ですよね。うちのクルマもそろそろ綺麗にしなくてはと思っていたそんな折、洗剤や光触媒...
五代目のブログ 本名先生指揮「新世界より」
初台のオペラシティにコンサートを聴きに行ってきました。この日の指揮は八幡鮨のお客様の本名徹次先生！日本フィルハーモニーとヴァイオリニスト、川井郁子さんのコンサートです。五代目が夢にまで見た本名先生指揮の演奏会。開演前から胸が高鳴ります。開演...
おすすめグルメ 限定メニュー・・・白子と鯛のちり蒸し
節分がおわり、立春だというのに毎日なんて寒いのでしょう。春、というか夏が待ち遠しくてしかたありません。寒い夜には八幡鮨のホットメニューをどうぞ。いまご用意しているオススメメニューは「白子と鯛のちり蒸し」です。以前、日本料理の志の島忠（しのじ...
おすすめグルメ 恵方巻き
もうすぐ節分ですね。福がたくさん来るように、春が早く来るように豆まきをしましょうね。節分といえば、数年前に関西から伝わった恵方巻き。八幡鮨でもお客様のニーズにお応えしてここ数年承るようになりました。今年もご予約をお受けいたしております。一人...
五代目のブログ 浮世絵
六本木ヒルズで開催中の「歌川国芳展」を見に行ってきました。五代目は東京に住んでいながら今回やっとヒルズデビューしました。日曜日とあって５２階の会場は多くの人で込み合っています。会場には、人物や風景などたくさんの作品が展示してあります。国芳の...
おすすめグルメ 日越友好
ベトナムの首都ハノイは２０１１年に建都１０００年を迎えました。先日、そのハノイの名店、友楽さんのご夫妻が来てくださいました。友楽さんはハノイでいちばんと評判のお寿司屋さんです。この日ご一緒に来店してくださったベトナム国立交響楽団の本名先生や...
おすすめグルメ 帰ってきたウェンディーズ
数年前に日本から撤退したウェンディーズが去年の暮れに帰ってきました。またあのボリューミーなハンバーガーを食べられると思うと嬉しくなりますね。お客様から招待券を頂戴したので日曜日にさっそく、というか遅ればせながらというか、表参道の１号店に行っ...