お知らせ

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おやすみのお知らせ

誠に勝手ながら20日(月曜日)はお休みさせていただきます。よろしくお願いいたします。
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愛車を綺麗に!

みなさんはクルマを洗車するのはご自分で?それとも専門の洗車場で?冬の寒空の下、あるいは夏の炎天下。洗って、乾かして、ワックスかけて・・・洗車はほんとうに重労働ですよね。うちのクルマもそろそろ綺麗にしなくてはと思っていたそんな折、洗剤や光触媒...
おすすめグルメ

限定メニュー・・・白子と鯛のちり蒸し

節分がおわり、立春だというのに毎日なんて寒いのでしょう。春、というか夏が待ち遠しくてしかたありません。寒い夜には八幡鮨のホットメニューをどうぞ。いまご用意しているオススメメニューは「白子と鯛のちり蒸し」です。以前、日本料理の志の島忠(しのじ...
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恵方巻き

もうすぐ節分ですね。福がたくさん来るように、春が早く来るように豆まきをしましょうね。節分といえば、数年前に関西から伝わった恵方巻き。八幡鮨でもお客様のニーズにお応えしてここ数年承るようになりました。今年もご予約をお受けいたしております。一人...
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冬の限定メニュー・・・白子のソテー

冬の人気メニューが今年も登場しました。鱈の白子のソテーです。今年は北海道知床、羅臼のものを中心にお出ししています。フライパンでじっくり焼き上げた白子はあつあつふわふわ。美味しい白子をお召し上がりください。また、ご希望のお客様には白子のお味噌...
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第47回三遊亭金兵衛の会

毎日よくもまあ寒い日ばかりが続きますね。いい加減飽きてきたから早いとこ夏になってくれませんかね。さて、今年初の八幡鮨寄席は今週の土曜日開催です。場所:八幡鮨2階時間:3時開演(5時前くらいまで)木戸銭:おひとり1000円でお茶菓子付き演目:...
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穴子のうざく風

早稲田大学の小沼先生に勧めていただいてから読み出した鰻画「う」。うなぎ好きの五代目には禁断の書です。この鰻画の中にも出てきますが、鰻屋さんの代表的な肴にうざくがあります。そう、うなぎの蒲焼きの酢の物ですね。酸っぱいものがちょっと苦手な五代目...
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玉子焼きと豆きんとんを販売します

30、31の両日に八幡鮨特製の厚焼き玉子と豆きんとんを販売いたします。玉子焼きは五代目が、豆きんとんは四代目が,それぞれまごころ込めてお作りします。金額は玉子焼きが1本1400円。豆きんとんがひと折1200円です。どちらも数量限定ですのでお...
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