秋の味覚！香り高い松茸の土瓶蒸し

九月に入り朝晩は少しずつ過ごしやすくなり、秋らしさを感じるようになりましたね。

秋の味覚といえば、やはり松茸でしょうか。香りの良い松茸は、土瓶の蓋を開けた時にも季節を感じさせてくれます。

香り高い松茸をふんだんに使って出汁をとり土瓶蒸しにしてご用意しています。土瓶の中でゆっくりと立つ松茸の香りは、この季節ならではの逸品です。

まずはお出汁をひと口、そのあとに松茸をいただくと香りがより楽しめます。

少し早いですが秋の味覚をお楽しみください。