蔵王ロール

赤プリさんのロールケーキ、蔵王ロールです。
ロールのなかにはたくさんのフルーツと白いゼリーが入っています。
このゼリー、どことなく懐かしさを感じさせる味がします。なんの味でしょう？それは、カルピスのような味なんですね。
しっとりしたロールのなかに、カルピス味の、つるりとした食感があるなんて、おもしろいですよ。