アークフラッシュの笹川さんに紹介していただいて、原宿の新亜飯店さんに家族で行ってきました。
リンリンランランで有名な芝の龍園さんの姉妹店です。
どれを食べても美味しい、と評判のように、出てきたお料理すべてが最高の美味しさでした!
新亜飯店さんにきたら絶対食べるべし!と言われているのが裏メニューの「フカヒレたっぷり手羽先ぎょうざ」。
パリパリに揚がった手羽先の中にはなんと、ほぐしたフカヒレがこれでもかっ!というほどぎっしり詰まっています。
フカヒレ好きの五代目には堪りません!
他に「鶏の冷製の葱油掛け」、「はまぐりのニンニク蒸し」、「小龍包」、台湾の野菜「A菜の炒め」などをいただきました。
はまぐりは絶妙な蒸し加減とまろやか〜なにんにく味がクセになり、お金のことを気にしなければ30個は食べたくなる逸品です。
デザートには自家製タピオカミルクを。
このタピオカミルク、いままで食べてきたタピオカミルクは、牛乳を薄めてあるんじゃないか、と思ってしまうほどの濃厚さ。
ホントにホントにぜ〜んぶ美味しいかったです。
感激しました。
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