洋食のたにざわさん

夢にまで見たキッチン谷沢さんのハンバーグとクリームコロッケ＆メンチカツです。

高田馬場にあるのですが、休みがうちと一緒なので行けないのです。

お客様が、そのことを覚えていて下さって、テイクアウトで持ってきて下さいました！

仕事が終わってからいただきました。

！！出来たてじゃないのにめちゃくちゃウマいです！！

海老クリームコロッケもメンチカツも、そしてハンバーグもみんなデミグラスソースが掛かっていますが、これが濃厚のわりにしつこくなくてグーなんです。

五代目はオムライスもデミグラスソース派。

時間を掛けてじっくり煮込んだソースは堪りませんね！

あの苦みがいいんですね。

ところで、谷沢さんの料理はみんなサイズが大きい。

ハンバーグもメンチもかなり食べ応えがあります！

お酒飲みの人がいくらでもお酒を飲むように、五代目は洋食やお肉だと際限なくお腹に入ってしまいます・・・

理性は「もう止めなさい」と云っていますが、欲望がそれに勝ってしまう・・・

ホントに困ったものです(-_-)

今回も、いっぺんに全部食べるのは体に悪いと思い、ひと切れだけ残しました・・

だっておいしいんだもんっ！！