はしご

最後の日曜日に、今年の洋食の食べ納めをしました。

ランチは赤プリのトリアノンさん、夜は代官山のクオーレ・ディ・ローマさんで！

ラミティエさん以来、洋食から遠ざかっていたので、食べたくてしかたなかったのです。

トリアノンさんのフレンチは工藤シェフの技が光ります。

前菜はうずらのテリーヌ。

魚料理は真鯛と貝類のナージュ。絶品！ゴゴイチです！

肉料理はシャラン産鴨のローストの胡麻風味。

Um, tres bon!

五代目はトリアノンさんのマカダミアナッツの入ったパンが大好きです。

ついお替わりしてしまいます。

昼間から幸せだ！

夜は友人にご招待いただいて代官山のローマさんへ。

今泉博社長さんの采配はいつも素晴らしく、最高のイタリアンを食べさせて下さいます。

前菜から全開です。

的矢産生牡蠣で舌と喉を爽やかにしたところで、いきなりタラバガニのアボガドクリームです！

食べたことないほど美味しい！！

次にフランス産ロブスターのパスタの登場です。

パスタもいつも気合いを感じます。

ローマさんのシェフも相当なパワーです。

全部がメインかと思うほどすごい！

北海道産特大天然帆立の貝柱のソテーと肝のフリットも迫力満点。

お肉は山形牛の柔らかステーキ。

弱火でじっくり熱を入れてあるので、見た目はレアでも脂がほどよく溶けてます。

絶品を通り越していますね。

まだ年末ですが、胃の中では盆と正月が一緒に来ているほどの驚きようです。

いつもの美味しいティラミスーとプリンでステキな夜を締めくくります。

満足だあ。これで2009年になんの悔いもありません！

ごちそうさまでした！！！

※今回は写真がなくてすみません・・・