目白駅前の甘味処「志むら」さんにかき氷を食べにいってきました。
今日は数ある氷の中から氷いちごをオーダーです。
運ばれてきたかき氷を見てびっくり。
形がまるでジブラルタル、いやアイガーの北壁です。
切り立った断崖のような垂直な表面に、特製のいちごのシロップがたっぷりかかっています。
氷はとてもキメが細かく、ふわふわサクサクで、たくさん食べてもこめかみが痛くなりません。
そしていちごシロップは、果肉がごろごろしていてまるでジャムのよう。
オプションの練乳ミルクを掛けてもらえば、もうパーフェクト!
氷を食べているのに溶けてしまいそうです。
これだから夏はいい!
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