外食するとどうしても不足がちになるのが野菜類。

そこで、八幡鮨では簡単なサラダをメニューにのせてみました。

そのなも「魚介のサラダ」。

ネーミングがあまりに単純なので自分でも引いてしまったのですが、ほかになにも浮かばなかったのでそのまま行きます。

グリーンサラダをベースに鯛、いか、サーモン、蛸、えびなどを彩りよく散りばめてみました。

それを和風のドレッシングで和えてお出ししています。

おつまみにもなりますから、ぜひ食べてみてくださいね。