白子のソテー

今年も冬の人気メニュー、白子のソテーが登場しました。

濃厚な鱈の白子を、表面らカリッと、そして中は熱々トロトロに仕上げています。

付け合わせは獅子唐、椎茸、プチトマト。

レモンを絞ってお召し上がりください。