五代目のブログ DREAM TERMINAL
東急の関係者の方に、東横線渋谷駅の写真集をいただきました。写真はあの中井精也さん。渋谷駅の思い出を写真できれいに表しています。もう、あそこに電車が入ってくることはありませんが、こうして写真で眺めていると、今までの記憶も甦ってきます。これから...
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五代目のブログ 
五代目のブログ さくらさくら
ここ数日の暖かさで東京の桜が一気に開花していますね。八幡鮨近くの神田川沿いの桜並木も三分から五分咲きくらいになっています。今週末には見頃かもしれませんね。それにしても桜は花の一輪もとっても、また遠くから見ても本当に美しい。春のほんの短い間で...
五代目のブログ さよなら渋谷駅
３月１６日の全国的な鉄道ダイヤ改正。東急東横線も改正されます。そう。待望の西武、東武〜東横線〜みなとみらい線の全通です。しかしそれに伴って、地上の東横線渋谷駅は廃止されてしまいます。戦前からあった東横線渋谷駅。始発終着駅独特の雰囲気と特徴あ...
おすすめグルメ 豪華巻き
細巻きで豪華なネタを巻いてみました。雲丹、イクラ、トロ、イカ。それに大葉とおろし山葵をアクセントにします。春らしく艶やかな感じでしょう？見た目も味も豪華ですよ。ぜひためしてみてくださいね！
五代目のブログ 運のいい人
「女性自身」の伝説の編集長、櫻井秀勲先生の新著「運のいい人、悪い人」を読んでいます。櫻井先生は今月初めに新しく「きずな出版」を立ち上げられました。「運のいい人、悪い人」は記念すべき最初の１冊なのです。そしてこの本は、「ユダヤ人大富豪の教え」...
お知らせ お休みのおしらせ
誠に勝手ながら１１日の月曜日はお休みさせていただきます。何卒よろしくお願い致します。
おすすめグルメ 五代目のおやつ
椿山荘の中にあったフォーシーズンズホテルが昨年一杯で撤退して、今年からホテル椿山荘東京として営業しています。先日、そこのイタリアン、イルテアトロさんのお土産をいただきました。チーズを薄く延ばして焼いたラヴォッシュというお菓子。香ばしくパリパ...
おすすめグルメ 四代目の塩辛からの〜
みなさんに大人気の四代目特製しおから。今回はしおからを使ったパスタをまかないにしてみました。以前、アリスのきんちゃんこと、矢沢透さんから教えてもらった、塩辛と細切りじゃがいもの炒め物にヒントを得て作りました。サッと水通しした塩辛とキャベツを...