五代目のブログ 新しいリーダー
以前、ブラット・ピット主演の「セブンイヤーズ・イン・チベット」という映画を観ました。結構印象に残る映画で、機会があればまた観かえしてみたいとおもっていました。そんな矢先、チベット亡命政府の首相ロブサン・センゲさんの来日講演があるというので聴...
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五代目のブログ 入学おめでとう
さて新年度が始まりましたね。みなさん気持ちも新たに前に進みましょう！そして今日４月１日は早稲田大学の入学式。前日までの荒天とは一転、春の陽射しが眩しいほどの陽気になりました。まるで新しい門出を祝福するかのようです。新入生のみなさん、有意義で...
五代目のブログ 郷土史講演
四代目は寿司屋ででありながら郷土史家の一面も持ち合わせていることは皆さんご存知ですね。そんな四代目にまた講演依頼が来まして、新宿区の戸山生涯学習館で講演をしてきました。今回は早稲田に加えて、戸山、大久保地区の歴史についても話しました。みなさ...
五代目おすすめグルメ M-one cafe
五代目の好きなＦ１が開幕しました。今年はレギュレーションの大幅な変更でノーズの形状がやけにいびつになってしまいましたね。ところでＦ１はフォーミュラワンの略で、その下のカテゴリーにＦ３０００（現GP２）やＦ３などの多くのフォーミュラ（カテゴリ...
五代目おすすめグルメ まかない４２ 絶品! 台湾ソーセージ焼飯
到来ものの台湾ソーセージ。固さや形はサラミに似ていますが、独特の風味を持っていてそれは台湾のそこここで漂ってくる匂いそのものです。今日のお昼ご飯は、そのソーセージを使ってチャーハンを作ってみました。ソーセージの香りを最大限に引き出せるように...
五代目おすすめグルメ 貝のぬた
あおやぎや赤貝、長葱を使ってぬたを作ってみました。ぬたとはもともと田圃などの泥のイメージからきている料理なので、使うお味噌は赤いものが基本です。よく見かける白味噌のものは酢味噌和えと呼ぶのが相応しいかもしれませんね。ところで、ぬたに漢字をあ...
お知らせ 第４９回三遊亭金兵衛の会
お彼岸になって、昼の長さが夜のそれより長くなってきました。さあ、いよいよ春ですね。さて３月２４日はみなさまお待ちかね、三遊亭金兵衛さんの落語の会です。春風に誘われて（？）聴きにいらしてくださいね。演目は ○たらちね ○善哉公社 ○花見の...
お知らせ すみませんでした
このところブログの更新がぜんぜん出来ていませんでした。いつも見てくれている皆様申し訳ありません。インターネットの回線をADSLから光に替える作業がだいぶ手間取ってしまって、数日ぶりにようやく開通しました。これからは光のようにサクサク、という...