五代目のブログ しんこ
コハダのこどもは新子。そう、夏は新子の季節です。体長５～６ｃｍほどのものを一度に１㌔ほど仕込みます。数にして５～６０匹にもなります。手間の掛かること、掛かること・・・といってもコハダや新子は四代目がやってくれます。はっきり言って助かります。...
yasui
五代目のブログ お知らせ バッハ好きは聴いてください
８月６日（月）～１０日（金）の毎夜２３時から２時間、ＮＨＫ－ＦＭで「真夏の夜の偉人たち」と題して著名なミュージシャンをとりあげた対談が放送されます。最終日の金曜日はバッハ。当ブログでもお馴染みの早大文学部の小沼先生が坂本龍一さん、浅田彰さん...
五代目のブログ 東京湾納涼船
夏真っ盛りですねえ！！五代目にとって最高の季節です！夏といえば海。東海汽船の東京湾納涼船にこどもとのってきました。夕方竹芝の乗り場に行くと出航までまだ大分あるのにもうすでに長蛇の列。そしてその半数近くがゆかた姿です。なんとゆかたのひとは千円...
おすすめグルメ ダロワイヨ
ダロワイヨさんです。濃厚なようで以外にさっぱりでした。だからいくらでも食べちゃう＝怖い・・・（濃厚でも食べちゃうな）シンボルマークが新生プリンスホテルのマークに似てますね（＾ｖ＾）
五代目のブログ 四代目のぼやき―近頃の若いものは・・・
最近、ひととの挨拶でよく耳にするのが「お疲れ様です」。四代目がこの言葉を聞く度に顔をしかめます。「近頃の若いひとたちはなんで『こんにちは』じゃなく『お疲れ様』なんだ？」「相手が疲れてるかどうか分かりもしないくせに！」「戦前はみんな『ご苦労様...
おすすめグルメ パルミットの缶詰
グルメでおなじみの小沼先生から頂戴したブラジルの食材、パルミットの缶詰です。見た目はまるで「さけるチーズ」のよう。でもお味はホワイトアスパラに近いかな。おいしくてつい手が出てしまいます。たいへん珍しいものをごちそうさまでした！
お知らせ 謹んで・・・
このところ、この国は天災続きです。大雨に台風、そして大地震と、これでもかというほどに私たちを襲います。日頃から防災の備えと、いざというときの心構えをしっかりしましょう。多くの被災された方々、たいへんお気の毒なこととお察し申し上げます。
おすすめグルメ ちくわ
お友達から戴いた鳥取名物の竹輪です。いろんな味があります。鯛や鰯、あご等・・・中でもお気に入りは豆腐竹輪です。ふわっとした食感にお豆腐の味が・・山葵醤油もいいけれど、そのままの味を愉しむのがグー。蟹味なんかもあったらいいな（＾ｖ＾）