五代目のブログ

マクドナルドの期間限定商品、テキサスバーガーをついに食べました。期間限定に加え、一日の個数限定なのでいつ行っても売り切れでなかなか買えなかったのです。コマーシャルではアメリカンを強調していたので、かなりのボリュームを期待していたのですが4分...

今日のまかないは焼き肉。それも牛や豚ではなく、イノシシです。知り合いの方がお正月に伊豆で仕留めた大物だそうです。2週間以上冷蔵庫で熟成させました。ちょっと厚めにスライスして、味付けはシンプルに塩とこしょうだけ。イノシシは豚系ですから、生はこ...

日本の年末の風物詩といえば第九ですね。その第九の日本での初演は、いまから百年近くも前なのです。第一次世界大戦のドイツ人捕虜たちによって、収容先の徳島の坂東俘虜収容所で行われました。今回、そのときの再現演奏会にご招待していただいたので、相模大...

アークフラッシュの笹川さんにいただきました、需要急上昇中のLEDの蛍光灯です。従来の蛍光灯よりずっと少ない電力で同等の照度を得られる、超スグレモノです。写真は40ワット形（23ワット）蛍光灯タイプです。細長い蛍光管の中にはおびただしい数のL...

柔道十段の大沢慶巳先生と全日本柔道連盟の専務理事に就任された小野沢弘史先生がいらっしゃいました。大沢先生は柔道の最高位、そして小野沢先生は日本柔道界の実質的ナンバー2です。おふたりとも早稲田柔道の誇りです。八幡鮨は全員、早稲田大学柔道部が大...

青春18きっぷを使って、北関東をぷらっと廻ってきました。小山から水戸線で下館へ、そこから真岡鉄道の「SLもおか号」に乗ります。この日は蒸気機関車の重連運転（C11とC12）ということもあり車内はかなりの混雑です。黒い煙と真っ白い蒸気を吐きな...

カラフルなマカロンでしょう？ピエール・エルメさんのマカロンです。色とりどりで、どれにしようか迷ってしまいますね。いろんな味がありますが、五代目が最も気に入ったのは赤と緑のマカロンです。味はピスタチオ。クリームが濃厚でとても美味しい。生地も軽...