五代目のブログ

池袋の芸術劇場で、小林研一郎さん指揮の新春コンサートを聴いてきました。楽団は日本フィルハーモニー。曲目は、ドヴォルジャークの「新世界から」、チャイコフスキーの「バイオリン協奏曲」、そして「1812年」です。「新世界から」は年の初めに相応しい...

以前モヒカンなんていう髪型が流行りましたね。今もあんな髪形してる人いるんでしょうか？飛行機の世界ではいるみたいですよ。旧型塗装で復活した全日空のボーイング767—300型機がそれ。前から見たところがモヒカンなんですが、写真は横からしか撮れま...

みなさんお正月はどのように過ごされましたか。お家でゆっくり過ごされた方、旅行に行かれてた方、あるいはお仕事の方もいらしたことでしょう。何はともあれ笑顔でいきましょう！笑う門には福来たる、です。ふくといえば、先日お客様にふぐ鍋をごちそうになり...

みなさま、あけましておめでとうございます。平成22年がみなさまにとって幸多き年となりますように心よりお祈り申し上げます。本年もどうか八幡鮨を宜しくお願い申し上げます。

みなさま、今年一年たいへんお世話になりました。多くの素晴らしいお客様に愛していただき、八幡鮨一同心より御礼申し上げます。お客様の喜んで下さる笑顔をみることが、いまいちばんの幸せです。素敵な笑顔をありがとうございます。そして、このブログを見て...

早いもので、もう一年がおわります。きょうは、大掃除や年越そばや紅白や・・・みなさんどのように過ごされるのでしょうか。そうそう、紅白歌合戦といば、アリスが出場しますね。アリスのドラムのきんちゃんこと矢沢透さんは、お酒の「あがさ」でお世話になっ...

ハンバーガーチェーンの日本ウェンディーズが今年いっぱいで閉店してしまいます。モスよりも、マック、バーガーキング、ウェンディーズ派の五代目としては食べない訳にはいきません。少し前の話になりますが、最後に一目見ようと、いや一口食べようと買いに走...

最後の日曜日に、今年の洋食の食べ納めをしました。ランチは赤プリのトリアノンさん、夜は代官山のクオーレ・ディ・ローマさんで！ラミティエさん以来、洋食から遠ざかっていたので、食べたくてしかたなかったのです。トリアノンさんのフレンチは工藤シェフの...