まかないチャンネル まかない15 暑い日はグリーンカレーを食べて乗り切りましょう
タイのグリーンカレーです。ココナッツミルクがまろやかさを醸し出していますが、あとから胃が熱くなり、汗がふきだします。軽くソテーした手羽元や、茄子、南瓜、獅子唐、占地茸など、たくさんの具材を煮込んでいるので栄養も満点。ちぎったパクチーを散らし...
五代目のブログ
まかないチャンネル 
五代目のブログ 皆既日食観たかった
世界的に話題になった皆既日食。皆さんは観ることが出来ましたか？東京は生憎の空模様。薄曇りの中、見えたという話も聞きましたが、五代目はダメでした・・・五代目は、観測グッズを持っていないので、サングラスを３個重ねて見るつもりでした。けっこう楽し...
五代目のブログ 伝統の一戦
東京ドームでの巨人ー阪神戦のチケットを戴いたので観に行ってきした。八幡鮨のいちばんの常連さんの鈴木さん（みなさんよくご存じですね）と四代目、五代目、そしてちょっとだけトラッキーな奥さんの４人で観戦。席は３塁側ダグアウトの上です。こんなに良い...
五代目のブログ お通し4 枝豆
夏のビールのお供と言えばやはり枝豆ですね。暑い夏に冷えた生ビールと枝豆は欠かせません。八幡鮨では日替わりでお通しを作っていますが、夏は枝豆が多くなります。写真の枝豆は、お客様からの差し入れで、新潟ご出張のおみやげです。新潟の人の枝豆消費量は...
五代目のブログ ガンダム
お台場に等身大のガンダムが出現！さっそく見に行ってきました。ゆりかもめの台場駅からすぐの潮風公園に、その勇姿はありました。青空のもと大地に立つ姿は威厳すら漂わせています。ここからは想い出です・・・五代目が中学生のころ、大ブレークしたガンダム...
五代目のブログ 夏！
梅雨が明けて毎日暑いですね。五代目は夏の太陽が大好き！まぶしいのについ見てしまうほど好きです。陽が長いのもいいですね。休みの日に野球中継を観ていると、ナイターなのに、プレーボールの頃はデイゲームのように明るいですからね。トワイライトタイムも...
五代目のブログ 朝顔、ほおずき、風鈴
噺家の三遊亭金兵衛さんは仕事柄、上野や浅草に行く機会が多いようです。ですからあちらのお土産をよく戴きます。そんなわけで今回は鉢物を２つもいただきました。ひとつは「おそれ入谷の鬼子母神」で有名な鬼子母神の朝顔市の朝顔です。写真では一輪しか咲い...
五代目のブログ 太陽にほえろ
サントリー・ボス・レインボーマウンテンのテレビコマーシャルが「太陽にほえろ」でした。ボスをはじめ、殿下もゴリさんもロッキー刑事もいる！トミー・リー・ジョーンズ扮する新人刑事もおもしろいキャラです。先日、ロッキー刑事こと木之元亮さんが来てくだ...