五代目のブログ

春の夜風に誘われて、赤坂あたりをぶらぶらしてきました。東京の新名所、赤坂サカスにも寄ってみました。日曜の夕刻とあって、多くの人で賑わっていました。晩ご飯のあとだったので、もう何も食べられませんでしたが、入り口付近にマキシム・ド・パリのブラン...

蛸の卵の酢の物をつくってみました。ぷちぷち食感とまろやかな三杯酢のハーモニーがよろしいようで。

最近、山本一力さんの小説「銀しゃり」を読みました。江戸のすし屋が主人公の、人情味溢れる小説でした。山本一力さんは初めてでしたが、優しく、心温まる文章です。江戸の庶民が食べた「すし」。どんな味だったんでしょう。すしに限らず、時代時代の代表的な...

五代目のひそかな好物、ベルンのミルフィーユです。池袋東武に行くたびに買ってしまいます。今回はありがた～い到来物です。ハイミルク、ヘーゼルナッツ、スイートチョコレートの３種類があるのですが、五代目のいちばんはハイミルク！ただ、このお菓子の難点...

またまたハーゲンダッツから新作がでましたね。かなり前から出ていたのかもしれませんが、最近高級なアイスから遠ざかっていたので、気付かなかったのかも・・・カスタードプリンがそれです。パフェやプリアラのような、おこちゃま系のスイーツも好物な五代目...

まいにち働いて、自分は何のために仕事をしているんだろう？って考えたことありますか？五代目はいままで深く考えたことありませんでしたが、このたび文学部の小沼先生の新著「はたらくって何？―あたらしい仕事論」（アスペクト刊）を読ませていただいて、じ...

犬吠駅は南米の（？）のどかな田舎駅のような雰囲気です。下車すると多くの人がどこかに向かいます。ついていくとそこはおすし屋さん。それも回転寿司です。ちょっと小腹も空いていることだし、３皿ばかり食べていこうと、這入ってみます。そしてビックリ。鮨...

早稲田大学社会科学部の有馬先生にまたご本を戴きました。その名も「原発・正力・CIA」。前回いただいた「日本テレビとCIA」に続く、正力松太郎とCIAとの関わりが、こんどは原子力発電をテーマに描かれています。今やこの国のエネルギー事情の根幹を...