五代目のブログ

振動で目を覚まし、外を見るとそこは新潟の新津。反対のホームには昨夜新宿を発ったムーンライトえちごが止まっています。時刻は午前４時半。真夏の朝ははやいので、私もベッドをソファーに戻して２日目の車窓を愉しむことに。今日の下車地の京都には昼過ぎの...

梅雨のパッとしない空模様ですね。いつも八幡鮨のためにはたらいてくれているバイトの女の子たちとフォーシーズンズ・ホテルにお茶をしに行ってきました。ここの紅茶はとても美味しく、紅茶にお精しい英文学者の出口保夫先生のお墨付きでもあります。美しい庭...

７月８日、土曜日まで早稲田大学のワセダギャラリーでスポーツ功労者表彰記念展と銘打った写真展がおこなわれています。大澤十段や柔道に興味のある方はぜひお出掛けください。入場は無料です。

今日は７月２日。今からちょうど４０年前、あのザ・ビートルズが来日して永田町のキャピトル東急に滞在、そして記者会見を行いました。そして今日、彼らが会見した真珠の間で４０周年を記念してＢＡＮＤ ＬＩＦＥ２００６が行われました。日本のコピーバンド...

少し前の話になりますが、６月の１８・１９日と連休させていただき、その休日を利用してぶらり一人旅をしてきました。大阪－札幌を結ぶ寝台特急トワイライトエクスプレスというのに乗ってきました。今回は上り列車で札幌から京都までの乗車です。飛行機で昼ご...

今日は夏至。最も昼が長い日です。五代目は一年のうちで今日がいちばん好きです。愛憎お日様はでませんでしたが。この２０年、夏至の晩に欠かさずしていることがあります。それは、メンデルスゾーンの「真夏の夜の夢」を聴くこと。五代目、あまり音楽のことは...

サッカーワールドカップ、日本の初戦、対豪州。まさかの敗北・・・くやしい。あと少しだったのに・・つぎはもっともっと攻めて攻めてこてんぱんにやっつけて！！

干瓢（かんぴょう）をつくりました。干した干瓢を塩もみし、大鍋で、すうっと千切れるほど柔らかくなるまで茹でます。大ざるに移し、まな板をのせ、その上から五代目が全体重をかけ水分を切ります。そしてこんどは味付けです。さきほどの大鍋にザラメや醤油な...