五代目のブログ

おすすめグルメ

まかない38 アメリカ系メキシカン?手作りタコス

きょうのまかないはちょっと異色。メキシコ料理というかアメリカ料理(?)のタコスがごはんです。牛挽肉を専用の味付けペーストで炒めたものやダイストマト、レタス、チーズなどを一緒にトルティーヤに包んでいただきます。
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まかない37 五代目特製 焼飯!

ひさしぶりにチャーハンをつくりました。ふだんのまかないは奥さんが担当してくれるのですが、チャーハンのときだけは五代目の出番です。今日のチャーハンは焼豚入り玉子チャーハン。頂き物の本格チャーシューを細かく刻んでからサッと炒めておきます。
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五月晴れ!

このところ気温が上がって、初夏の陽気ですね。気温とともに湿度も多くなるのには少しばかり閉口しますけど。南の海上では早くも台風が生まれたとか。これが梅雨の走りではないといいですね。
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新学期

震災の影響で授業の開始が遅れていた早稲田大学が今日から始まります。1ヶ月遅れてのスタートです。
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素敵な連休を

ゴールデンウィークがはじまりましたね。いかがお過ごしですか?そして5月5日は端午の節句。男の子の成長を祝う日です。我が家でもお人形さんを出して飾っています。柏餅やちまきをお供えして、一年間無事に過ごせますようにと願います。
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残念賞♡

沼津の静浦で鯵釣りに挑戦しました。お料理指南の笹川さんに連れていっていただきました。去年は同じ静浦で鯖釣りをして、それこそ入れ喰い状態のウハウハだったのですが、今年はまさかまさかのボウズ。一匹も掛からない惨憺たる結果に終わってしまいました・...
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昭和の日に思うこと

今日は昭和の日。昭和天皇のお誕生日ですね。歴代の天皇陛下はいつの時代も国靖かれとおもっていらっしゃるそうです。平成の大災害、東日本大震災でも天皇陛下はたいへんお心を痛められておいでです。
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まかない36 珍味!猪焼肉

久しぶりにまかないを載せてみることにします。まかないというと、よくテレビでやっているとっても美味しそうなオリジナルごはんだと思っている人も多いでしょうが、実際はどこでもごく普通のご飯を食べているんですよ。
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