お知らせ ありがとう丸う蒲鉾
八幡鮨の定番人気メニューの板わさ。波型に飾り包丁を入れ厚めに切った小板蒲鉾に、山葵醤油をちょいと付けていただけば、お酒が進むこと請け合いです。蒲鉾は小田原の名店「まるう」の上小板蒲鉾。当店では何十年もの長きに亘りお客様に楽しんで戴いています...
お知らせ
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お知らせ 鮪が美味しくなってきました
先日までの猛暑酷暑がウソのような陽気になってきました。魚たちはこれからの寒い季節に向けて栄養を蓄えだします。鮪もだんだん脂が乗ってきました！今日の仕入れは、塩竈産160kgの本鮪です。塩竈はばちまぐろが多く獲れることで有名ですが、今回は立派...
お知らせ にしんが美味しい！
タラコのお母さんは鱈、イクラのお母さんといえば鮭、さて数の子のお母さんは？これはなかなか結びつかない方もいらっしゃるのではないでしょうか。すぐに鰊(にしん)！と答えられる方は通人でいらっしゃいますね。 東京では、お正月のおせちで数の子を食べ...
お知らせ 洗面所をリニューアル
洗面所にイソジンうがい薬と紙コップを設置しました。どうぞご利用ください。またお洗面所から出た際は、店内入り口に備え付けの除菌アルコールもお使いいただければ幸いです。さあ、美味しいお食事をお楽しみくださいませ！
お知らせ 夏季休業のおしらせ
長い梅雨が明けたと思ったら、もう立秋。残暑お見舞いの季節になってしまいましたね。誠に勝手ながら8月17日(月)から20日(木)までおやすみさせていただきます。なお、お盆期間中(13日〜16日)は営業いたしますので、どうぞご利用くださいませ。
お知らせ 新兵器登場
お客様が八幡鮨の店内に入られて最初にされることは、入り口に備え付けのプッシュ式アルコールで手を除菌することですね。そのアルコール除菌液のボトルが、プッシュ式からセンサー式の自動に変わりました。これでプッシュノズルに触れることなく、アルコール...
お知らせ 営業時間のおしらせ
8月の約1ヶ月間の自粛要請に関してですが、夜の営業時間を22:00までとさせていただきます。ランチ11:50〜13:50(L.O.13:30)、夜は17:00〜22:00(L.O.21:30)です。※大変申し訳ございませんが、22:00に完...
お知らせ 「感染防止徹底宣言」の店
梅雨前線の影響による豪雨で災害が多く発生し、連日のニュースに心が痛みます。被災された方々には心からのお見舞いを申し上げます。コロナ感染も増加の一途を辿っているようで、なんとなく塞ぎ込んでしまいますね。そんな中でも八幡鮨では皆さんにより安心を...