news (トップページ日本語 右4カラム) まかない８１
鶏肉のリエット、ソシソン・セック、フロマージュそしてチキンフリカッセ。今日のまかないはちょっとフレンチ寄り。つまり五代目の大好物のものばかりです。まずはリエット。お世話になっている鉄板焼のアルティザンさんの前菜でいただく牛肉のリエットは、と...
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news (トップページ日本語 右4カラム) 歴代アルバイト列伝①
先日も告知しましたが、今回からアルバイトさんの思い出を書いていこうと思います。最初に登場してもらうのは約３０年前に在籍していたアルバイトさん。この子は京都出身の子でしたので、面接のときに「あなたは関西ご出身なんですね」と言ったところ「私は関...
news (トップページ日本語 右4カラム) 新シリーズ 歴代アルバイト列伝
八幡鮨ではお客様へのサービス向上の一環で、アルバイトさんに手伝ってもらっています。アルバイトさんが入ってくれるようになったのはお店が新しくなってからですから、三十余年にもなります。その多くが早稲田大学の学生さんですが、上智や法政、外大や東京...
news (トップページ日本語 右4カラム) ベルギーご訪問
天皇皇后両陛下がベルギー王国をご訪問されましたね。日本の皇室とベルギー王室は長年友好関係にあり、今回のご訪問でもご友好を育まれたことでしょう。かれこれ２０年も前でしょうか。ベルギー王室の王女様アリックス・リーニュ王女が早稲田大学にご留学され...
news (トップページ日本語 右4カラム) 再放送をご覧ください
３月に放送されたBSテレ東「今宵、町寿司で市川右團次と小粋な一献」が再放送されることになりました。日時は６月２０日（土）午前９時３０分からです。お見逃しの方、もう一度ご覧になりたい方は是非録画予約の上、その場でもご覧くださいませ！前列右から...
news (トップページ日本語 右4カラム) ルマン！
いよいよサッカー・ワールドカップが開幕しましたね。日本は初戦オランダと２ー２の引き分けでしたが、本当によくやりましたね！次戦も大いに期待しましょう！！ワールドカップが行われている一方で自動車レースの最高峰のひとつでもあるル・マン２４時間レー...
news (トップページ日本語 右4カラム) 金額改定のお知らせ
皆様にはいつも八幡鮨をご贔屓いただき誠にありがとうございます。コロナ禍明け以降の急激な物価高騰に加え、ここに来ての中東情勢等によるさらなる高騰に、八幡鮨もこれ以上の踏ん張りは無理と判断せざるを得ない状況になってまいりました。そこで止むに止ま...
news (トップページ日本語 右4カラム) 新宿区名誉区民
炎のコバケンの異名を持つ指揮者の小林研一郎さんが昨年、新宿区の名誉区民になられました。それを記念する「小林研一郎 新宿区名誉区民顕彰コンサート」が新宿文化センターで開かれ、五代目も聴きに行かせて頂きました。曲目はみんな大好きなラフマニノフの...